divendres, 4 d’agost del 2017

18. TORO LIMOUSINE



Aquest toro, pertany a la raça “Limousine”, originària de França. Des de fa uns anys, la vaca d’aquesta raça és probablement la més abundant a Europa. És bestiar destinat bàsicament a la carn, té molt bon rendiment i a diferència d’altres races, no sol presentar dificultats a l’hora dels parts; una tranquil·litat pels vaquers. Aquestes pasturen una mica al seu aire, pels voltants de Palou xic a Vidrà, dins de la comarca d’Osona i Província de Barcelona; com veieu, entre l’espessor de l’arç negre s’hi belluguen amb facilitat. Ja voldria jo un anorac com el que porten aquestes bèsties. En general, el comportament d’aquest bestiar és d’allò més agradable pels caminants; els hi passeu a tocar i no s’esveren, us miren amb una almenys aparent indiferència i això us fa sentir integrat al seu entorn. No vull pas dir, que hom s’hagi de vanagloriar de sentir-se integrat dins d’un escamot de bèsties, però a mi el què em resulta incòmode és esdevenir almenys aparentment un intrús, que és el què passa quan es tracta de vaques esveradisses, malfiades i porugues. Tanmateix, no abuseu de la seva confiança quan hi ha vedells petits, sobretot si aneu acompanyats d’algun gos. Una bèstia sempre pot fer una bestiesa, per molt pacífica que sigui, de manera que, sempre és bo saber amb qui ens juguem el panís.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada